Dicas de Compostagem

Ativadores ou inoculantes

Nos "restos" (fonte de carbono e energia) selecionados, faltam as proteínas que os microorganismos necessitam para o processo de alimentação.

Para dar início ao processo é necessário que incluamos em nosso composto, materiais ativadores (fontes de nitrogênio ou proteínas) os quais irão fazer o papel de enzimas digestivas no processo.

Como ativadores de compostagem podem ser utilizados os seguintes   materiais:

- Estercos (gado, cavalo e galinha poedeira)

- Tortas (resíduos de processamento da extração do óleo de girassol,de mamona,de algodão, etc)

- Farinha de osso

- Farinha de sangue

- Farinha de peixe

- Húmus de minhoca

Esses materiais podem ser encontrados em casas de produtos agrícolas.

Aceleradores – concentrados e microorganismos

Tanto nos restos como nos ativadores há microorganismos que, dispostos de forma e proporção corretas, com ar e água suficientes, irão procriar e transformar  tudo em húmus. Porém, não custa nada dar uma forcinha ou, como dizem, “chamar a turma pra ajudar”.

Darei duas receitas caseiras, para você produzir colônias de microorganismos que quando colocados em sua composteira, reduzirão o tempo de preparo do composto em até três vezes.

Receita de acelerador

Adaptada do livro do Eng. Agrônomo, Prof. Silvio Roberto Penteado – Adubação Orgânica: Preparo Fácil de Compostos e Biofertilizantes.

Materiais:

½ Kg de farinha de mandioca ou de amido de milho;

½ Kg de açúcar mascavo – não contém aditivos químicos

03 litros de água

02 frascos de leite fermentado com lactobacilos vivos, tipo yakult

Modo de Preparo

Em uma panela grande, aqueça a água até ferver;

Coloque a farinha aos poucos mexendo sempre para não encaroçar;

Desligue o fogo, coloque o açúcar e mexa até misturar completamente;

Dilua em mais 12 litros de água fria;

Misture bem e deixe esfriar por completo;

Quando estiver frio, adicione os frascos de yakult e mexa bem;

Use imediatamente.

Esta calda fornece amido e açúcar aos microorganismos já existentes na pilha, acelerando seu desenvolvimento. Aplique-o com regador, entre as camadas de restos e ativadores.

Fonte: Ervas: Sabor e Saúde - Carlos Torres - Editora Ondas