Nos "restos" (fonte de carbono e energia) selecionados, faltam as proteínas que os microorganismos necessitam para o processo de alimentação.
Para dar início ao processo é necessário que incluamos em nosso composto, materiais ativadores (fontes de nitrogênio ou proteínas) os quais irão fazer o papel de enzimas digestivas no processo.
Como ativadores de compostagem podem ser utilizados os seguintes materiais:
- Estercos (gado, cavalo e galinha poedeira)
- Tortas (resíduos de processamento da extração do óleo de girassol,de mamona,de algodão, etc)
- Farinha de osso
- Farinha de sangue
- Farinha de peixe
- Húmus de minhoca
Esses materiais podem ser encontrados em casas de produtos agrícolas.
Tanto nos restos como nos ativadores há microorganismos que, dispostos de forma e proporção corretas, com ar e água suficientes, irão procriar e transformar tudo em húmus. Porém, não custa nada dar uma forcinha ou, como dizem, “chamar a turma pra ajudar”.
Darei duas receitas caseiras, para você produzir colônias de microorganismos que quando colocados em sua composteira, reduzirão o tempo de preparo do composto em até três vezes.
Adaptada do livro do Eng. Agrônomo, Prof. Silvio Roberto Penteado – Adubação Orgânica: Preparo Fácil de Compostos e Biofertilizantes.
Materiais:
½ Kg de farinha de mandioca ou de amido de milho;
½ Kg de açúcar mascavo – não contém aditivos químicos
03 litros de água
02 frascos de leite fermentado com lactobacilos vivos, tipo yakult
Modo de Preparo
Em uma panela grande, aqueça a água até ferver;
Coloque a farinha aos poucos mexendo sempre para não encaroçar;
Desligue o fogo, coloque o açúcar e mexa até misturar completamente;
Dilua em mais 12 litros de água fria;
Misture bem e deixe esfriar por completo;
Quando estiver frio, adicione os frascos de yakult e mexa bem;
Use imediatamente.
Esta calda fornece amido e açúcar aos microorganismos já existentes na pilha, acelerando seu desenvolvimento. Aplique-o com regador, entre as camadas de restos e ativadores.
Fonte: Ervas: Sabor e Saúde - Carlos Torres - Editora Ondas
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