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Criação de Ovinos de Corte

De acordo com o tamanho do rebanho, será necessário formar bons pastos que devem ser suficientes para poder dispensar suplementação. Recomenda-se fazer uma análise do solo para correção de deficiências (calagem). O pasto deverá ser preferencialmente em terras altas, dividido em piquetes para fêmeas gestantes e recém-paridas, borregos e borregas, reprodutores, cordeiros de 2 a 6 meses, capões e ovelhas solteiras. Se não houver aguada natural no local de pastagem, providenciar bebedouros higiênicos, que deverão ser mantidos sempre limpos. Se não houver abrigos naturais, como árvores de boa copa ou bosques, construir abrigo rústico de sapé, com capacidade compatível ao tamanho do rebanho; sob o abrigo, providenciar cocho para sal mineral.

As cercas entre piquetes deverão ser construídas com mourões a cada 10m, intercalados com 4 ou 5 balancins; formada com seis a sete fios de arame liso. Recomenda-se que o primeiro, de baixo para cima, esteja a 10cm do solo e a seguir o espaçamento entre eles seja, consecutivamente: 18, 22 e 28 cm para os demais, numa altura total de 1,24 m. Quando em consórcio com bovinos, recomenda-se espaçamento de 10, 15, 20, 25, 30 e 35 cm, com altura de 1,30 m (total). Se necessário, construir um aprisco,(cabanha) para proteção, próximo às pastagens, em terreno seco e ensolarado.

A construção poderá ser rústica, com piso ripado (1,5cm de espaçamento), elevado a 1 metro do solo, pé direito de 2,5cm para uma boa aeração e com paredes de 1,5m de altura. A área recomendada por cabeça é de 1,5m2 de altura. A cabanha é recomendada quando a criação for para matrizes e reprodutores. Deve ter divisões internas (boxes) medindo 2 x 2 a 2 x 3 metros cada um, com comedouro e bebedouro.

É imprescindível a construção de um curral de manejo, dividido em mangueiras e bretes, para os trabalhos de vacinação, marcação, descola (descaudamento, corte de cauda), vermifugação etc., de acordo com o tamanho do rebanho (recomenda-se 1m2 / cabeça). Para contenção, seringa em área coberta, com tronco de 90cm de altura x 50cm de largura no alto e 30cm no baixo; pedilúvio de 10cm e banheira anti-sárnica profunda, para imersão, com curral, para escoamento contíguo para evitar desperdício do produto. Todo o corredor lateral da seringa deve ter piso a 50cm do solo, para facilitar os trabalhos. Para rebanhos grandes, é necessário um galpão e tosquia. O pasto é o principal alimento dos ovinos e quando este é de boa qualidade a suplementação pode ser mínima. É preferível fornecer pastagens mistas, formadas por gramíneas e leguminosas.

Devido ao sistema adotado (extensivo de larga escala) é preciso providenciar piquetes para as diversas categorias: ovelhas de cria e seus cordeiros; ovelhas velhas e falhadas, borregos (as) ovelhas no terço final da gestação, etc. As ovelhas de cria são separadas segundo a qualidade de suas lãs, ou por seu grau de sangue. Quando o plantel possui pedigree, destinar piquetes de melhor qualidade e de fácil vigilância.

Os carneiros reprodutores, fora da época de monta, são postos em boxes separados ou em outras construções. Utilizar a construção de abrigos para a proteção dos animais contra as chuvas e ventos fortes.

É indispensável a construção de banheiro sarnífugo para o combate da sarna. Deve possuir escorredouro, currais e bretes para a separação e mangas de contenção. As mangas e os bretes devem ser aparelhados de modo a permitirem a aplicação de vacinas, vermifugação e demais tratamentos e operações que se fazem no rebanho.

A construção de um galpão apropriado para a tosquia ou tosa, é necessário, devendo o mesmo ser feito nas proximidades dos currais e bretes, para evitar movimentação e despesas no criatório. Nas grandes propriedades deve-se prever a construção de bretes giratórios, destinados à inseminação artificial.

Implementos para o manejo do rebanho
- tesoura/alicate para aparar os cascos
- pistola de vermifugação
- tesoura
- martelo para tosquia (ou tosquiador elétrico)
- elastrador e anel de borracha para a descola (e, castração)
- torques Burdizzo para castração
- tintas para marcação
- material para identificação (brincos, alicate)
- balança
- pinças, agulhas e seringas hipodérmicas
- se necessário, material para inseminação artificial (vaginoscópio, seringa de micro-doses e tronco para coleta de sêmen).

Ficha zootécnica
Manter um livro/ficha de registros gerais do rebanho e individual dos animais do rebanho; cobertura, nascimento, óbitos, doenças, vacinação, vermifugação, etc., registro contábil de despesas com veterinário, medicamentos, vacinas, vermífugos etc. Receita com a venda dos produtos.

Equipe de Zootecnia /FZEA - USP
Fonte:
Revista O Berro, nº 75 – março 2005.

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