Eng Agrônomo Breno de Mello Silva do Centro de Tecnologias Alternativas da Zona da Mata – CTA-ZM, com a colaboração de Lacy de Aguilar Mello – Pedagoga – Universidade On-line de Viçosa.
A Prática Preventiva
Assim como em todos os ramos da atividade humana, na agricultura ecológica, a adoção de práticas e ações preventivas sempre foi a melhor forma de evitar problemas. No entanto, para serem efetivas devem ser acompanhadas de um diagnóstico criterioso e de um planejamento bem estruturado.
São procedimentos que contribuem para a busca do equilíbrio nas relações do homem com o meio ambiente, possibilitando uma interação saudável entre as necessidades do homem e a oferta pela natureza, de plantas, animais e minerais.
Essas práticas são benéficas não somente ao meio ambiente como também ao homem porque, além de evitar os inconvenientes provocados por uma infestação descontrolada e o conseqüente estresse somado às despesas adicionais, também contribui para a melhoria e desenvolvimento constante dos métodos de produção e de prevenção, voltados para a prática agroecológica.
Algumas medidas preventivas, de simples aplicação, podem ser tomadas no sentido de contribuir positivamente para a produção de culturas saldáveis e equilibradas. Entre elas, destacamos:
O Diagnóstico
A adoção de medidas curativas prevê um diagnóstico macro contemplando, em primeiro lugar a relação entre o homem e o meio ambiente, observando sua interação e as formas de relação estabelecidas. É preciso focar o solo, a planta, o ambiente, o homem e a interação entre eles. É da interação entre estes elementos que surgirão, não somente a produção, como também, os problemas.
Antes de empregar ações curativas, deve-se buscar realizar o diagnóstico micro, envolvendo o problema em sua especificidade, verificando as causas da infestação. Para isto, deve-se observar: o tipo e a extensão do ataque, a época, quais as variedades mais atacadas, qual o tipo do solo e formas de manejo, possibilitando, assim, a detecção de possíveis falhas na prevenção e identificação das medidas curativas necessárias.
Com a adoção deste procedimento que abrange as duas formas de diagnóstico (macro e micro) será possível prever o surgimento de novos problemas e a adoção de possíveis soluções preventivas e curativas.
O Planejamento
O planejamento deverá ser realizado com a intenção não apenas de implantar uma ação curativa, como também de prever novos problemas e possibilitar formas de prevenção.
Assim, para o planejamento deverão ser levadas em consideração: as informações levantadas a partir do diagnóstico; as condições oferecidas pela propriedade, em termos de potencial de oferta de produtos a serem utilizados para a cura; as exigências da cultura infestada/infectada; as condições ambientais e topológicas da propriedade.
Com este procedimento, os problemas poderão ser antevistos e serão criadas condições estratégicas de prevenção e cura para os mesmos.
Apesar de todos os cuidados, nem sempre o equilíbrio necessário entre a ação do homem e a natureza, podem ser alcançados. Assim, sempre haverá casos em que será necessária a ação curativa. Assim, apresentamos, a seguir, algumas receitas de ação preventiva, praticadas por pequenos produtores em várias regiões do Brasil, que podem contribuir para a manutenção da saúde das plantas:
As duas receitas a seguir, possuem ação repelente e são indicadas para o controle de:
Receita 1
Modo de uso: Misturar os ingredientes filtrados e aplicar semanalmente na proporção de 1litro da mistura para 20 litros de água limpa. Em casos de grande infestação, utilizar a cada 3 dias. Após o controle aplicar semanalmente.
Receita 2
Modo de uso: Misturar os ingredientes filtrados e aplicar semanalmente na proporção de 0,5 litros da mistura para 20 litros de água limpa. Em casos de grande infestação, aumentar a concentração para 1,0 litros da mistura para cada 20 litros de água.
OBS: (para ambas as receitas) não usar em plantas na florada pois pode repelir polinizadores.
Observar uma tolerância de 07 dias antes de colher ou utilizar as plantas – pois os ingredientes são provenientes de plantas com cheiro forte e sabor muito amargo.
Apresentaremos a seguir várias receitas testadas e aprovadas por produtores em todo o Brasil
Excelência Empresarial
SEBRAE - MG (2001)
Empresa Destaque Nacional
SEBRAE NACIONAL (2002)
Marketing & Negócios Internacional
AERSBM (2009)
