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O cultivo hidropônico abre espaço no mercado, se tornando presente, atualmente, na mesa de inúmeros consumidores. Relacionado à melhor qualidade de vida, torna-se atrativo ao garantir uma produção de alimentos ricos em nutrientes e livres de contaminação. Além disso, é uma forma de cultivo vantajosa em relação à tradicional.

A hidroponia, por ser um modo de cultivo que independe da terra, é uma técnica que viabiliza a atividade agrícola em regiões inóspitas, com solos muito pobres ou clima semiárido, por exemplo.

Entretanto, por exigir toda uma estrutura para sua implantação e ainda cuidados com a elaboração e manejo da solução nutritiva, é necessária a capacitação do produtor para um negócio de sucesso. Por ser uma forma de cultivo relativamente nova, muitas pessoas ainda não têm conhecimento sobre ela.

Principais vantagens do cultivo hidropônico

- A planta cultivada tem mais qualidade, pois crescem em ambientes controlados e recebem todos os elementos necessários para seu bom desenvolvimento na quantidade ideal e momento correto;
- Reduz o custo com mão de obra, uma vez que não é necessário ter um solo para cultivo e, consequentemente, não se faz necessário o uso de agrotóxicos, capina, controle de plantas daninhas, entre outros processos;
- Pode ser feito em qualquer local, o que permite cultivo mais próximo ao mercado consumidor, diferentemente do plantio tradicional que, geralmente, é feito em áreas mais rurais;
- Possui alta produtividade de colheita precoce, devido ao fato de que as plantas não precisam competir por nutrientes ou água e conseguem se desenvolver corretamente. Ainda, as raízes também não precisam de muita energia para crescer, o que aumenta a produção;
- Evita o desperdício de água e nutrientes, por serem oferecidos às plantas de maneira racional;
- Produtos diferenciados e com maior valor agregado, não só por serem saudáveis, como também pela aparência e tamanho;
- Prazo de validade maior dos produtos, uma vez que são colhidos com a raiz e duram mais tempo na geladeira.

Benefícios da hidroponia

- Redução no uso de água e de fertilizantes: no cultivo convencional, a maior parte da água oferecida às plantas é desperdiçada, uma vez que ela evapora ou acaba escorrendo superficialmente. Isso acaba diminuindo também a oferta de nutrientes, que são levados pela água.

- Cultivo ecológico: em uma sociedade cada vez mais preocupada com o meio ambiente, o cultivo hidropônico desponta como um aliado ao pensamento ecológico. Isso porque as plantas são cultivadas em ambientes controlados e fechados.

- Crescimento rápido: estima-se que os vegetais hidropônicos se desenvolvam até 3 vezes mais rápidos que os vegetais em cultivo comum.

- Otimização de tempo e esforço: as únicas manutenções necessárias no cultivo hidropônico são o monitoramento da solução nutritiva e a colheita. Esqueça as ferramentas de jardinagem utilizadas para capinar, podar, aparar, entre outros.

- Sem herbicidas: por não promoverem o crescimento de plantas daninhas junto às cultivadas, o uso de herbicidas é desnecessário.

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Fonte: Tudo Hidroponia – tudohidroponia.net
por Renato Rodrigues