Universidade On-line de Viçosa

Apresentação

Ideal para quem pretende montar seu próprio negócio no setor de criação de frangos e galinhas caipiras, este curso é amplo e completo, abordando temas que tratam desde instalações e equipamentos necessários, passando pelo sistema e custos de produção e doenças mais comuns, até os aspectos da comercialização.

De fácil entendimento, o curso propicia o aprendizado teórico e prático, tornando-se um rico material técnico para o futuro empreendedor.

Ementa do Curso

Módulo 1 - Avicultura Brasileira

• 1.1 - Apresentação

• 1.2 - Alternativa de Produção

• 1.3 - O que é Avicultura?

• 1.4 - Objetivos

• 1.5 - Aves mais Indicadas

• 1.6 - Aves Comerciais

Módulo 2 - Sistemas de Criação

• 2.1 - Sistema de Criação

• 2.2 - Objetivos

• 2.3 - Sistema Extensivo de Criação

• 2.4 - Sistema Semi-Intensivo de Criação

• 2.5 - Sistema Intensivo de Criação (Confinamento)

Módulo 3 - Produção de Ovos

• 3.1 - Ovos

• 3.2 - Cuidados

• 3.3 - Formação e Manejo das Poedeiras

• 3.4 - Uniformidade do Lote

• 3.5 - Programa de Luz

• 3.6 - Seleção de Frangas e Poedeiras

• 3.7 - Características

• 3.8 - Proução de Ovos

• 3.9 - Formação do Ovo

• 3.10 - Aparelho Reprodutor

• 3.11 - Choco ou Comportamento Incubador

• 3.12 - Muda das Penas

Módulo 4 - Manejo dos Ovos

• 4.1 - Manejo dos Ovos

• 4.2 - Cuidados Essenciais

• 4.3 - Classificação

• 4.4 - Incubação dos Ovos

• 4.5 - Processo de Incubação

• 4.6 - Incubação no Sistema Extensivo

• 4.7 - Incubação nos Sistemas Semi-intensivo e Intensivo

• 4.8 - O Ovo Incubável

Módulo 5 - Sistema Digestivo e Alimentação

• 5.1 - Introdução

• 5.2 - Alimentação

• 5.3 - Forrageira

• 5.4 - Sistema Digestivo

• 5.5 - Ração

• 5.6 - Método do Quadrado de Pearson

Módulo 6 - Equipamentos Utilizados na Criação de Aves Caipiras

• 6.1 - Equipamentos

• 6.2 - Campânula

• 6.3 - Bebedouros

• 6.4 - Comedouro

• 6.5 - Alimentadores

• 6.6 - Ninhos

• 6.7 - Ventiladores

• 6.8 - Construção

• 6.9 - Manutenção

• 6.10 - Limpeza e Desinfecção

Módulo 7 - Produção, Processamento e Comercialização

• 7.1 - Planejamento

• 7.2 - Escalonamento

• 7.3 - Aves de Corte Com Uso de Piquetes

• 7.4 - Comercialização

• 7.5 - Abate e Processamento

• 7.6 - Controle de Produção

Módulo 8 - Doenças Mais Comuns

• 8.1 - Noções Sobre Doenças

• 8.2 - Métodos Preventivos

• 8.3 - Doenças Mais Comuns

Módulo 9 - Biossegurança e Controle Sanitário da Granja

• 9.1 - Biossegurança e Controle Sanitário

• 9.2 - Resíduos da Granja

• 9.3 - Vacinas

• 9.4 - Programa de Vacinação

• 9.5 - Informações Complementares

Professor

Engenheiro Agrônomo, com Diversificação em Zootecnia, pela Universidade Federal de Viçosa. Extensionista da EMATER por 30 anos.

Possui grande experiência na área.

Material Didático

O material didático é composto por um completo material impresso, em formato de fichário (de capa dura, revestido de PVC, com 2 argolas) e um DVD. No material impresso, você encontrará as diretrizes, a seqüência do estudo, o conteúdo dos diversos módulos, as chamadas para assistir a filmes e animações no DVD, além das atividades de revisão e exercícios de cada módulo, tabelas, gráficos, ilustrações, literatura indicada e consultada e o teste para a avaliação final.

O DVD contém vários filmes com depoimentos do professor e técnicos envolvidos neste curso, filmes com demonstrações de situações práticas, fotos, animações e slide-show.

Atenção: O conteúdo do material impresso do curso estará disponível em nosso site durante o período de 6 (seis) meses para que você possa, se preferir, fazer o estudo através da Internet.

Formas de Pagamento

Você pode concluir o pagamento de forma simples e facilitada, veja: