Universidade On-line de Viçosa

Apresentação

Este curso apresenta as mais completas técnicas de cultivo de Coco Anão, como: a escolha de matrizes, produção de mudas, formas de plantio, tipos de espaçamento adequado, controle de plantas daninhas, adubação, controle de pragas e doenças, irrigação, procedimentos corretos na hora da colheita, industrialização da água de coco, colheita, transporte, armazenamento e comercialização. De maneira prática e objetiva, levaremos a você a fórmula para se transformar em um empreendedor de sucesso.

Ementa do Curso

Módulo 1 - Características e Exigências

• 1.1 - Introdução

• 1.2 - Importância do Coqueiro

• 1.3 - Origem e Dispersão

• 1.4 - Distribuição Atual

• 1.5 - Características Botânicas
  • 1.5.1 - Caule
  • 1.5.2 - Raiz
  • 1.5.3 - Folha
  • 1.5.4 - Inflorescência
  • 1.5.5 - Fruto
  • 1.5.6 - Variedades

• 1.6 - Exigências Edafoclimáticas
  • 1.6.1 - Temperatura
  • 1.6.2 - Altitude
  • 1.6.3 - Precipitação
  • 1.6.4 - Intensidade Luminosa - Radiação Solar
  • 1.6.5 - Umidade Relativa
  • 1.6.6 - Vento

Módulo 2 - Melhoramento e Produção de Mudas

• 2.1 - Melhoramento Genético
  • 2.1.1 - Seleção
    • 2.1.1.1 - De Matrizes
    • 2.1.1.2 - De Mudas no Viveiro
  • 2.1.2 - Melhoramento para Produção de Híbridos
  • 2.1.3 - Polinização Natural Controlada
  • 2.1.4 - Polinização Artificial
  • 2.1.5 - Sementes
  • 2.1.6 - Germinação

• 2.2 - Produção de Mudas
  • 2.2.1 - Sistema Tradicional de Produção de Mudas
    • 2.2.1.1 - Germinadouro
    • 2.2.1.2 - Posição das sementes
    • 2.2.1.3 - Irrigação
    • 2.2.1.4 - Densidade de Plantio
    • 2.2.1.5 - Transplante
    • 2.2.1.6 - Viveiro
    • 2.2.1.7 - Local
    • 2.2.1.8 - Espaçamento
    • 2.2.1.9 - Seleção
    • 2.2.1.10 - Plantio em Sacola Plástica
  • 2.2.2 - Sistema Alternativo
  • 2.2.3 - Tradicional x Alternativo

• 2.3 - Normas e Padrões para a Produção de Sementes e Mudas
  • 2.3.1 - Sementes
    • 2.3.1.1 - Viveiro
    • 2.3.1.2 - Condução do Viveiro
  • 2.3.2 - Sistema de Condução para Muda de Raiz Nua
  • 2.3.3 - Sistema de Condução para Mudas em Torrões
  • 2.3.4 - Padrões Mínimos
  • 2.3.5 - Condições Sanitárias
  • 2.3.6 - Identificação das Mudas
  • 2.3.7 - Vistorias Obrigatórias do Viveiro pelo Responsável Técnico

Módulo 3 - Solos

• 3.1 - Solos
  • 3.1.1 - Aeração
  • 3.1.2 - Textura
  • 3.1.3 - Drenagem e Lençol Freático
  • 3.1.4 - Capacidade de Retenção de Água
  • 3.1.5 - Composição Química

• 3.2 - Tipos de Solos
  • 3.2.1 - Areia Quartzosa
  • 3.2.2 - Solos Aluviais
  • 3.2.3 - Latossolos
  • 3.2.4 - Podzólicos
  • 3.2.5 - Solos Calcários
  • 3.2.6 - Solos de Mangue

• 3.3 - Remoção e Exportação de Nutrientes
  • 3.3.1 - Diagnose de Deficiência Mineral
  • 3.3.2 - Folha a ser Amostrada
  • 3.3.3 - Coleta da Folha
  • 3.3.4 - Amostragem de Solo

• 3.4 - Sintomas de Deficiências Minerais
  • 3.4.1 - Nitrogênio
  • 3.4.2 - Fósforo
  • 3.4.3 - Potássio
  • 3.4.4 - Magnésio
  • 3.4.5 - Cloro
  • 3.4.6 - Cálcio
  • 3.4.7 - Enxofre
  • 3.4.8 - Ferro
  • 3.4.9 - Boro
  • 3.4.10 - Manganês

Módulo 4 - Plantio

• 4.1 - Introdução

• 4.2 - Preparo da Área
  • 4.2.1 - Limpeza da Área com Mata
  • 4.2.2 - Limpeza com Gramíneas
  • 4.2.3 - Remoção dos Restos Vegetais
  • 4.2.4 - Marcação de Estradas
  • 4.2.5 - Marcação de Curvas de Nível

• 4.3 - Necessidade de Calagem
  • 4.3.1 - Época de Aplicação

• 4.4 - Controle de Formigas Cortadeiras

• 4.5 - Plantio
  • 4.5.1 - Espaçamento
  • 4.5.2 - Covas
  • 4.5.3 - Adubação da Cova
  • 4.5.4 - Plantio
  • 4.5.5 - Irrigação

• 4.6 - Adubação
  • 4.6.1 - Adubação de Plantio
    • 4.6.1.1 - Cálculo da Necessidade de Calagem
    • 4.6.1.2 - Exemplo
    • 4.6.1.3 - Cálculo para a Cova
    • 4.6.1.4 - Quantidade de Calcário
  • 4.6.2 - Adubação de Plantio
    • 4.6.2.1 - Adubação de Cobertura
  • 4.6.3 - Adubação de Produção
    • 4.6.3.1 - Interpretação da Análise Foliar
    • 4.6.3.2 - Recomendação de Adubação
    • 4.6.3.3 - Forma de Aplicação
  • 4.6.4 - Toxidez Mineral
  • 4.6.5 - Fertilizantes

Módulo 5 - Manejo e Tratos Culturais

• 5.1 - Toalete

• 5.2 - Matéria Orgânica

• 5.3 - Adubação Verde
  • 5.3.1 - Funções
  • 5.3.2 - Características
  • 5.3.3 - Escolha das Espécies
  • 5.3.4 - Plantio
  • 5.3.5 - Forma de Incorporação

• 5.4 - Manejo Integrado de Plantas Daninhas
  • 5.4.1 - Métodos de Controle
  • 5.4.2 - Prevenção
  • 5.4.3 - Método Cultural
  • 5.4.4 - Controle Biológico
  • 5.4.5 - Controle Físico
    • 5.4.5.1 - Capina Manual
    • 5.4.5.2 - Roçadeira
    • 5.4.5.3 - Enxada Rotativa
    • 5.4.5.4 - Gradagem
    • 5.4.5.5 - Associação de Métodos Mecânicos
  • 5.4.6 - Controle Químico
    • 5.4.6.1 - Dosagem
    • 5.4.6.2 - Forma de Aplicação
  • 5.4.7 - Controle de Toda a Área ou Coroamento

• 5.5 - Culturas Intercalares
  • 5.5.1 - Vantagens
  • 5.5.2 - Desvantagens
  • 5.5.3 - Períodos
  • 5.5.4 - Escolha da Espécie
    • 5.5.4.1 - Olerícolas
    • 5.5.4.2 - Tubérculos
    • 5.5.4.3 - Gramíneas
    • 5.5.4.4 - Frutíferas
    • 5.5.4.5 - Café
    • 5.5.4.6 - Pimenta do Reino
    • 5.5.4.7 - Pastagem
    • 5.5.4.8 - Leguminosas

Módulo 6 - Pragas

• 6.1 - Pragas do Coqueiro

• 6.2 - Broca-do-Pecíolo
  • 6.2.1 - Características
  • 6.2.2 - Biologia
  • 6.2.3 - Controle

• 6.3 - Barata-do-Coqueiro
  • 6.3.1 - Características
  • 6.3.2 - Biologia
  • 6.3.3 - Controle

• 6.4 - Broca-do-Pedúnculo- Floral
  • 6.4.1 - Características
  • 6.4.2 - Biologia
  • 6.4.3 - Controle

• 6.5 - Gorgulho dos Frutos e Flores
  • 6.5.1 - Características
  • 6.5.2 - Biologia
  • 6.5.3 - Controle

• 6.6 - Bicudo
  • 6.6.1 - Características
  • 6.6.2 - Biologia
  • 6.6.3 - Sintomas
  • 6.6.4 - Controle
    • 6.6.4.1 - Controle Preventivo
    • 6.6.4.2 - Isca Tipo Balde
    • 6.6.4.3 - Armadilha Tipo Feixe
    • 6.6.4.4 - Controle Químico-Comportamental
    • 6.6.4.5 - Controle Físico
    • 6.6.4.6 - Controle Mecânico
    • 6.6.4.7 - Controle Cultural
    • 6.6.4.8 - Controle Biológico

• 6.7 - Lagarta-das-Folhas
  • 6.7.1 - Características
  • 6.7.2 - Biologia
  • 6.7.3 - Controle Mecânico
  • 6.7.4 - Controle Biológico

• 6.8 - Traça-dos-Cocos- Novos
  • 6.8.1 - Características
  • 6.8.2 - Biologia
  • 6.8.3 - Controle

• 6.9 - Cochonilha- Transparente- do-Coqueiro
  • 6.9.1 - Características
  • 6.9.2 - Controle

• 6.10 - Pulgão-Preto- do-Coqueiro
  • 6.10.1 - Biologia
  • 6.10.2 - Controle

• 6.11 - Ácaro-da-Necrose- do-Coqueiro
  • 6.11.1 - Biologia
  • 6.11.2 - Sintomas
  • 6.11.3 - Controle

• 6.12 - Ácaro-Vermelho- do-Coqueiro
  • 6.12.1 - Características
  • 6.12.2 - Controle

• 6.13 - Cupins

• 6.14 - Formigas Cortadeiras
  • 6.14.1 - Controle

Módulo 7 - Doenças

• 7.1 - Doenças do Coqueiro

• 7.2 - Queima-das-Folhas
  • 7.2.1 - Característica
  • 7.2.2 - Controle

• 7.3 - Lixa-pequena
  • 7.3.1 - Característica
  • 7.3.2 - Controle

• 7.4 - Anel-vermelho
  • 7.4.1 - Característica
  • 7.4.2 - Biologia
  • 7.4.3 - Controle

• 7.5 - Murcha-de- phytomonas
  • 7.5.1 - Característica
  • 7.5.2 - Controle

• 7.6 - Helmintosporiose
  • 7.6.1 - Características
  • 7.6.2 - Controle

• 7.7 - Podridão-seca

• 7.8 - Podridão-úmida

Módulo 8 - Irrigação

• 8.1 - Introdução

• 8.2 - Necessidade Hídrica

• 8.3 - Irrigação Necessária

• 8.4 - Métodos de Irrigação

• 8.5 - Irrigação por Sulco

• 8.6 - Irrigação por Aspersão

• 8.7 - Irrigação Localizada
  • 8.7.1 - Funcionamento
  • 8.7.2 - Componentes do Sistema de Irrigação Localizada
  • 8.7.3 - Área Molhada
  • 8.7.4 - Pressão de Serviço
  • 8.7.5 - Tipo de Solo e Qualidade da Água
  • 8.7.6 - Determinação da Área Molhada
  • 8.7.7 - Concentração de Sais e Área Molhada
  • 8.7.8 - Monitoramento
  • 8.7.9 - Determinação Uniformidade
  • 8.7.10 - Avaliações

• 8.8 - Métodos de Manejo da Irrigação
  • 8.8.1 - Manejo com Base no Controle da Umidade do Solo
  • 8.8.2 - Lâmina de Água a ser Aplicada ao Solo

• 8.9 - Métodos de Manejo
  • 8.9.1 - Método da Estufa
  • 8.9.2 - Método Edabo
  • 8.9.3 - Método do Tensiômetro

Módulo 9 - Colheita e Comercialização

• 9.1 - Colheita

• 9.2 - Transporte

• 9.3 - Perspectivas da cultura do coqueiro no Brasil

• 9.4 - Rentabilidade

• 9.5 - Industrialização

• 9.6 - Informações complementares

Professor

Doutor pela Universidade Federal de Viçosa.

Consultor com forte presença na cocoicultura brasileira.

Autor de diversos livros em parceria com a AFE - Aprenda Fácil Editora e coordenador de diversos cursos e Cd-Roms de treinamento em parceria com o CPT - Centro de Produções Técnicas.

Material Didático

Apoio imprescindível!

O material didático é composto por um completo material impresso e um DVD. No material impresso, você encontrará as diretrizes, a seqüência do estudo, o conteúdo dos diversos módulos, as chamadas para assistir a filmes e animações no DVD, além das atividades de revisão e exercícios de cada módulo, tabelas, gráficos, ilustrações, literatura indicada e consultada e o teste para a avaliação final.

O DVD contém vários filmes com depoimentos do professor e técnicos envolvidos neste curso, filmes com demonstrações de situações práticas, fotos, animações e Slide-Show.

Atenção: O conteúdo do material impresso do curso estará disponível em nosso site durante o período de 6 (seis) meses para que você possa, se preferir, fazer o estudo através da Internet.

Formas de Pagamento

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