O choco pode ser entendido como uma parada na produção de ovos em fêmeas de espécies avícolas. A galinha de postura nesse estado tende a permanecer incubando naturalmente os ovos, de forma tal, que muitas vezes é até difícil para realizar a coleta dos mesmos, em virtude da proteção
Uma boa linhagem de galinhas poedeiras deve ter baixa taxa de mortalidade, capacidade de postura acima de 240 ovos por ano, alta percentagem de ovos grandes, boa capacidade de pigmentar as gemas, resistência a doenças. Alta taxa de eclosão, maturidade sexual precoce, alta fertilidade, alta qualidade interna do seu ovo e baixa incidência de manchas no seu interior, afirma Dr. Júlio Maria Ribeiro Pupa,Médico Veterinário pela Universidade Federal de Viçosa. Mestre e doutor e em Zootecnia também pela Universidade Federal de Viçosa.
Segundo Dr. Júlio Maria Ribeiro Pupa, Médico Veterinário pela Universidade Federal de Viçosa. Mestre e doutor e em Zootecnia também pela Universidade Federal de Viçosa, "a completa troca de penas nas galinhas poedeiras, pelo processo natural, demora cerca de quatro meses e durante todo esse período não há postura", o que acarreta em prejuízo para o avicultor.
A uniformidade do plantel é um dos quesitos que mais favorece o bom desempenho de galinhas criadas no sistema caipira. Como as aves de postura definem o potencial que terão na produção de ovos ainda na fase de crescimento, a monitoração desse desenvolvimento
A gravidez é um momento mágico para qualquer mulher. Mas, por trás dessa magia, está a metamorfose corporal que ela sofre, que requer mudança de postura para acomodar o bebê e adaptação dos órgãos a ele, o que acaba por forçar a musculatura da coluna. Isso causa desconforto e até mesmo dor em todas elas.
A luz exerce, na maior parte das aves, uma dupla ação: estimula a função sexual e permite estabelecer o ciclo reprodutivo. A alternância noite e dia permite a sincronização entre os animais, ou seja, o estabelecimento de um ritmo que determina, por exemplo, em que momento do dia ocorrerá a postura dos ovos de um plantel de galinhas num aviário. A luz participa na fisiologia das espécies animais. Nas aves, desempenha importante função, pois atua na maturidade sexual.
Considerando que cada vez mais estão presentes no mercado competitivo de alimentos produtos obtidos em sua forma natural. Considerando que os avicultores de postura já dão exemplo explorando um nicho de mercado constituído de consumidores bem informados e preocupado...
Da mesma forma que a maioria das mães do mundo animal, as galinhas se preparam para cuidar das crias, o que acontece logo após botarem os ovos. Natural do ponto de vista biológico, essa comportamento pode representar perdas para os avicultores especializados na produção de ovos
Vários fatores influem na qualidade dos produtos das galinhas caipiras, dentre eles, a nutrição, a sanidade, o clima, a genética e o manejo, inclusive a forma de abate, o acondicionamento e a embalagem...
Um salgado feito de massa e recheado com carne moída e ovo cozido está em alta nos bares e restaurantes do Brasil. O Bolovo, autêntica guloseima de boteco, tem ganhado até versões mais sofisticadas
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