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Curso Online Como Produzir Bolos e Biscoitos

Curso Online Como Produzir Bolos e Biscoitos

Este curso traz para você técnicas de produção, manipulação e comercialização, além de receitas de vários tipos de biscoitos, nhoque gaúcho, bolo de mandioca, broa de fubá, pão de queijo e muito mais.

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Curso Profissionalizante Online de Decorador de Bolos

Curso Profissionalizante Online de Decorador de Bolos

Neste curso, torne-se apto a exercer a função de decorador de bolos com qualidade. Aprende técnicas e habilidades para exercer a função com maestria.

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Curso Online Avançado de Decoração de Bolos

Curso Online Avançado de Decoração de Bolos

Este curso ensina produções avançadas como: pasta americana e massa elástica, como cobrir um bolo, como fazer flores e folhas com cortadores, texturizar as massas, modelagens e a montagem de bolos mais elaborados.

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Curso Online Decoração de Bolos

Curso Online Decoração de Bolos

Este curso aborda os principais ingredientes utilizados, a elaboração de produtos como o pão de ló básico, brigadeiro cremoso e as massas para decoração de bolos, a modelagem com glacê fluido, modelagem de bichinhos e a montagem e decoração de bolos para batizados e aniversários entre outros.

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Curso Online Processamento de Milho Verde

Curso Online Processamento de Milho Verde

Este curso apresenta os passos para a produção de produtos oriundos do cereal, além de receitas clássicas como pamonha, mingau, bolo, pudim, docinho, pão, torta, croquetes, suco, arepas entre outros.

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Curso Online Produção de Doces Finos para Festas

Curso Online Produção de Doces Finos para Festas

Este curso ensina você a fazer doces deliciosos, como camafeu de nozes, folhado de castanha, bombom de maracujá, entre outros, além de abordar aspectos sobre higiene na produção, matéria prima e fornecedores, equipamentos necessários e preço dos produtos.

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Curso Online Produção de Salgados Finos para Festas

Curso Online Produção de Salgados Finos para Festas

Neste curso, você aprenderá a calcular a quantidade a ser produzida e o preço, escolher a matéria prima e a produção dos produtos mais requisitados como o camarão empanado, quiche de champignon, rolinho primavera com shoyo, tortinha de palmito e ameixa com bacon.

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Curso Online Profissional Avançado de Confeitaria

Curso Online Profissional Avançado de Confeitaria

Neste curso você vai aprender a fazer bases de confeitaria mais comuns, como merengues italiano e francês, ganache, pão-de-ló e calda para umedecer bolos, bem como bases mais elaboradas, como a massa Savarin, Lady Finger, Bavaroise e Dacquoise. Além disso, o curso apresenta uma série de sobremesas internacionais, inclusive versões que são servidas no prato.

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Curso Online Cozinha para Iniciantes

Curso Online Cozinha para Iniciantes

Neste curso você aprende a fazer vários tipos de arroz, feijão, bife, saladas, sopas, frango, lasanha, purê e angu. E ainda: café, chocolate, bolos, musse, pudins e muito mais.

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