O Curso Produção de Frangos de Corte aborda temas como sistemas de produção, alimentação, manejo e comercialização, além do gerenciamento dos pontos críticos na produção.
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Este curso apresenta informações sobre sistemas de produção, materiais, equipamentos, nutrição, manejo sanitário, técnicas de abate, legislação e gerenciamento do abatedouro.
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Curso constituído por Módulo Profissionalizante Rural, Curso Criação de Frango e Galinha Caipira, Curso Como Montar e Operar um Pequeno Abatedouro de Frangos
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Este curso ensina tudo que é necessário para instalar e manejar de forma adequada e eficiente um sistema de criação orgânica de frangos de corte e aves de postura.
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Este curso apresenta informações sobre os requerimentos ambientais exigidos, as condições de temperatura e ventilação, os métodos de resfriamento, as formas de climatizar e adaptar os galpões e as dicas para alavancar o seu negócio.
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Este curso aborda etapas do abate, tipos de corte, processamento da carcaça, etapas de fabricação dos produtos, empreendedorismo, administração, marketing e muito mais.
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Este curso aborda os conhecimentos acerca de como funciona um abatedouro, quais são as instalações e equipamentos necessários, como é feita a manutenção e a higienização, quais são as técnicas de abate, como acontece o processamento da carcaça e o armazenamento da carne, entre outros aprendizados.
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Neste curso, são abordadas as características da Criação Caipira de Aves, desde seu histórico em nosso país até a comercialização. São apresentados os principais equipamentos bem como sua correta utilização; as instalações e o adequado manejo das aves, desde a recepção dos pintinhos.
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O Curso Processamento de Carne de Frango aborda os tópicos fundamentais para a implantação deste excelente negócio.
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Este curso aborda tudo sobre as características das galinhas poedeiras, sistemas de criação, fase inicial da cria e recria, alimentação e manejo sanitário dessas aves.
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