Um dos subprodutos da criação de frangos e galinhas no sistema alternativo mais procurado é o ovo. Com sua gema de coloração característica, o alimento tem saída no mercado e é garantia de lucros para o produtor. O que fazer então quando as galinhas caipiras entram no estágio de pausa e param de produzi-los? A muda forçada das penas é uma solução.
Normalmente, o período de muda natural das aves demora entre três e quatro meses. Assim, as galinhas param de botar ovos, os quais voltam à normalidade de produção apenas no fim desse tempo. Para aproveitar as aves em um segundo período de produção, o criador deve realizar a muda forçada, garantindo os ovos e a comercialização dos mesmos.
O método mais comum de muda forçada das penas tem relação com a alimentação das aves. No caso, o produtor deixa os animais sem comida por alguns dias, o que prejudica temporariamente o sistema reprodutor da galinha. O resultado dessa técnica é aves com o trato reprodutivo semelhante ao de animais jovens, prontos para colocar novos ovos, como afirma o extensionista da Emater – MG e especialista na área, Almiro Gomide – “Ao sofrerem a muda forçada, as galinhas retornam mais rapidamente a produção de ovos.”
Outra maneira de forçar a muda das penas se dá por meio da inclusão de substâncias químicas na ração destinada às aves. Usa-se também a modificação na concentração de íons de cálcio, fósforo, sódio, potássio, iodo e zinco, por exemplo, que interferem substancialmente na produção dos ovos. O que o produtor não pode perder de vista é que a muda forçada é uma boa estratégia, mas nem sempre é a melhor opção em todos os casos.
“É valido lembrar que em lotes com pequeno número de aves muitas vezes não compensa promover essa muda forçada. Isso porque dependendo da região é possível alcançar bons preços na venda, facilitando a colocação desses animais no mercado”, acrescenta Gomide, que também é professor do curso de Criação de Frango e Galinha Caipira da UOV – Universidade Online de Viçosa.
Por: Lorena Tolomelli
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