O marreco de Pequim é uma ave de alta rusticidade, de fácil criação, que apresenta rápido crescimento e produção de carne de ótima qualidade. O marreco de Pequim tem esse nome por ser originário de Pequim, na China.
Os marrecos são aves muito resistentes e não necessitam de muito luxo durante o crescimento e a engorda. O consumo de carne e de penas tem aumentado muito nos últimos anos, tornando sua criação uma boa complementação de renda para o produtor rural.
O curso foi elaborado com o intuito de auxiliar àqueles produtores que buscam por uma alternativa rentável para diversificar a produção da sua propriedade rural.
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Formas de pagamento:
Módulo 1 - Marreco de Pequim vs. Pato Brasileiro
1.1. Raças mais indicadas
1.2. Como evitar a promiscuidade
1.3. Melhoramento do marreco comum
Exercícios do Módulo
Módulo 2 - Instalações
2.1. Dados gerais
2.2. Escolha do terreno
2.3. Abrigos
2.4. Ninhos
2.5. Cercados
2.6. Utensílios para alimentação
Exercícios do Módulo
Módulo 3 - Produção dos Marrequinhos
3.1. Formação de bando de aves de raça
3.2. Diversas fases da criação
3.3. Reprodutores
3.4. Alimentação (normas gerais)
3.5. Produção de ovos
Exercícios do Módulo
3.6. Incubação
Módulo 4 - Fase Inicial
4.1. Pré-criação
4.2. Alimentação dos marrequinhos
4.3. 6o - 7o até 21o dia de vida
4.4. Fase pós-criadeira
Exercícios do Módulo
4.5. Reconhecimento dos sexos
Módulo 5 - Fase de Crescimento e Engorda
5.1. Como se agarra e carrega um marreco
5.2. Alimentação na fase de crescimento e engorda
5.3. Trato das poedeiras
5.4. Criação de marrecos para carne
5.5. Criação de marrecos verdes ou de leite
Exercícios do Módulo
5.6. Aproveitamento da carne e dos ovos
Módulo 6 - Doenças
6.1. Cólera e espiroquetose
6.2. Paratifo ou Salmonelose
6.3. Micotoxicose
Exercícios do Módulo
Módulo 7 - Consórcios
7.1. Consorciação marreco-arrozeira
Exercícios do Módulo
Módulo 8 - Abate e Comercialização
8.1. Abate
8.2. Aproveitamento das penas
8.3. Comercialização
Exercícios do Módulo
Módulo 9 - Análise de Custo
Módulo 10 - Receitas para Preparo do Marreco de Pequim
10.1. Marreco assado
10.2. Marreco no Tucupi
10.3. Marreco Pequim
10.4. Marreco com laranja
10.5. Marreco recheado
10.6. Marreco a Joinville
10.7. Marreco frito ao molho
Exercícios do Módulo
Prof. Dr. Dálcio Ricardo de Andrade
Graduado em Ciências Biológicas e em Pedagogia pela Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Machado, Mestre e Doutor em Morfologia pela Universidade Federal de Minas Gerais, o Prof. Dálcio aposentou-se como Professor Titular na Universidade Federal de Viçosa e é Professor Titular da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Possui experiência na área de Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, atuando principalmente em Piscicultura e Reprodução de Peixes Teleósteos.
O Certificado da Universidade Online de Viçosa - UOV é importante e reconhecido no mercado de trabalho.
Ao concluir o curso online, o aluno será submetido a uma avaliação final. Se aprovado, com média igual ou superior a 70%, o aluno poderá fazer a impressão do Certificado no próprio site da UOV. A Universidade Online de Viçosa é uma instituição afiliada mantenedora da ABED – Associação Brasileira de Educação a Distância.
Os Certificados são registrados, contendo todos os dados necessários para sua validação, como o título do curso, nome do aluno, carga horária, número do registro, assinaturas digitais do Diretor da UOV e do Chefe de Setor de Avaliação e Certificação. O Certificado emitido pela UOV tem validade para fins curriculares e em provas de títulos, como um certificado de capacitação ou qualificação profissional, respeitando a carga horária descrita, não podendo ser utilizado para outros fins, como curso técnico, graduação ou pós-graduação.
Qualquer pessoa ou empresa poderá checar a autenticidade do Certificado recebido pelo aluno. Clique aqui e acesse a página Autenticidade do Certificados.
Veja um exemplo ilustrativo do "Certificado de Conclusão de Curso da UOV":
Veja o filme sobre como funciona o Curso UOV:
O conteúdo do Curso Online da Universidade Online de Viçosa - UOV é disponibilizado em sua totalidade na internet. O aluno pode acessá-lo de qualquer lugar sem dificuldades. São páginas digitais apresentando todas as diretrizes e sequências de estudos, conteúdo dos diversos módulos, filmes demonstrativos, atividades de revisão com exercícios propostos e corrigidos, em cada módulo, tabelas, gráficos, ilustrações e o teste para a avaliação final. Tudo é rapidamente visualizado, sendo necessária apenas a efetuação do login do aluno no site da Universidade Online de Viçosa - UOV.
Nos Cursos Online da UOV – Universidade Online de Viçosa, você encontra o que há de melhor no EAD – Ensino a Distância, no país. Os motivos são muitos, mas vamos destacar apenas alguns. Veja!
- Os cursos são elaborados por professores altamente especializados em suas áreas de atuação.
- Os professores escolhidos possuem grande experiência prática na área do curso e assinam um conteúdo de altíssima qualidade.
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Por trás de um Curso Online UOV, existem:
- Centenas de profissionais especializados e motivados, que têm como principal função apoiar e contribuir com os Professores na busca de soluções para facilitar a aprendizagem dos alunos.
- Um Conselho Editorial, que é um grupo constituído de profissionais altamente qualificados, com a importante responsabilidade de avaliar, propor melhorias e aprovar a liberação do curso dentro de um padrão otimizado para os alunos. O Conselho Editorial é que dá o tom e o respaldo para a uniformidade e manutenção da qualidade dos Cursos UOV.
- Especialistas nas mais diversas áreas, como: pedagogos, diretores de produção, diretores de fotografia, editores de vídeo, profissionais de computação gráfica e de tecnologia da informação, diagramadores de textos, revisores e redatores, trabalhando com irrestrita confiança de que os Cursos Online da UOV despertam sonhos e geram histórias de sucesso.
Os cursos se destacam, dentre os demais formatos, por serem objetivos, práticos, eficientes e por oferecerem um grande volume de informações, em um curto espaço de tempo.
O curso é totalmente online. Ele é constituído de um conteúdo interativo com filmes que mostram a prática, contendo, ainda, ilustrações especiais, animações e gráficos.
Ao estudar o curso, de tempo em tempo, há uma chamada para que o aluno assista a um filme específico do curso, complementando as informações do conteúdo online.
Em cada módulo, existem exercícios para fixação dos assuntos abordados e, no final do curso, há uma avaliação. Sendo aprovado na avaliação, o aluno terá direito a um Certificado de Conclusão de Curso, importante para o mercado de trabalho.
- “Uma imagem vale mais do que mil palavras.” É com base neste conceito que os cursos são elaborados. Assim, nos filmes, o aluno recebe informações diretamente do professor e é transportado, por meio de imagens, a uma realidade prática, mostrando exemplos de processos, de fabricação, de produção rural ou outro tema abordado. Um diferencial inigualável!
- O aluno estuda utilizando um computador, um laptop ou tablet no sistema android, em qualquer lugar que tenha internet com fio ou wireless.
- O aluno pode estudar em casa, na escola, na empresa, em qualquer horário.
- O aluno define o seu ritmo de estudos.
- O aluno faz um curso elaborado por uma Instituição com mais de 28 anos de experiência e sucesso, que capacitou mais de 1,4 milhão de alunos.
Ao fazer o Curso UOV, o aluno tem acesso ao Livro Digital que é disponibilizado para download. O aluno pode baixar o arquivo em seu computador, para uso permanente.
O conteúdo online, os filmes interativos, os exercícios e a avaliação final ficarão disponíveis por um período especificado nas informações de cada curso.
- Índice de alunos que julgaram o seu aproveitamento no curso ótimo ou bom: 91%.
- Índice de alunos que acharam que os cursos superaram ou atingiram suas expectativas: 98%.
- Índice de alunos que acharam a metodologia do curso, quanto ao processo ensino-aprendizagem, excelente ou boa: 94%.
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