Você conhece os benefícios do café?

O café é uma bebida apreciada mundialmente e que possui diversos benefícios. Listamos alguns deles e ensinamos uma deliciosa receita para você fazer.

 Benefícios do Café

O café é uma bebida apreciada por muitos e possui diversos benefícios:aumenta os níveis de energia, queima gordura e é uma ótima fonte de antioxidantes. Listamos a seguir outras vantagens no seu consumo regular e, ainda, separamos uma deliciosa receita para você fazer agora mesmo.

Faz bem para a memória

Benefícios do Café

Pesquisas feitas na Universidade Johns Hopkins afirma que o consumo regular de duas xícaras de café podem melhorar consideravelmente o desempenho da memória.  Segundo o estudo, a cafeína faz bem para a memória de longo prazo e auxilia no processo de consolidação da memória.  

Fonte de antioxidantes

O café possui uma grande fonte de antioxidantes que protegem a pele, o sistema imunológico, o coração, os olhos e diversas outras partes do corpo. Além disso, seu consumo regular diminui a chance da pessoa desenvolver diabetes tipo 2, Alzheimer e Parkinson.

Diminui a chance de depressão feminina

Uma pesquisa desenvolvida na Harvard School of Public Health (HSPH) concluiu que as mulheres que bebem café diariamente possuem menores chances de desenvolver depressão.

Benefícios do Café


Agora que você conhece os benefícios do café, que tal preparar essa deliciosa receita de Café Cremoso?
Para isso, você vai precisar de:
50g de café solúvel
½ xícara de chá de água fervendo
1 xícara de açúcar

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes na batedeira por cerca de 10 minutos, e sirva com leite bem quente. A receita pode ser congelada, ainda assim fica macia e pode ser tirada do congelador direto no momento do consumo.
Dica: acrescentar 1 colher de chá canela em pó.

Benefícios do Café


Para outras receitas e mais informações sobre essa bebida, indicamos o curso online Receitas com Café para Cafeterias, Lanchonetes, Restaurantes e Hotéis, oferecido pela Universidade Online de Viçosa - UOV.

Por Rafaela Paiva
Fonte: Exame, Receitas.com  

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