O período de seca é um desafio para os criadores de gado, especialmente de leite, pois com a diminuição das pastagens, a tendência é, quase sempre, o declínio da produtividade. Entretanto, para driblar esse problema, é possível, por meio do planejamento alimentar, prever a quantidade de alimento necessária ao rebanho nesse período e, assim, providenciar uma alimentação volumosa complementar de qualidade e nutricionalmente completa por meio da técnica de silagem. Nesse contexto, a Universidade Online de Viçosa - UOV, com o objetivo de capacitar o produtor rural, oferece o Curso Online Produção e Utilização de Silagem. O conteúdo aborda os fundamentos sobre a conservação de forragem por meio da ensilagem, forragens mais utilizadas na produção de silagem, infraestrutura necessária, o processo de ensilagem, abertura do silo e utilização do produto e muito mais.
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Módulo 1 - Fundamentos sobre Conservação de Forragem por Meio da Ensilagem
1.1. Introdução
1.2. O que são silagens?
1.3. Princípios do processo de conservação de alimentos por ensilagem
1.4. Comparando a silagem e outros tipos de forragens conservadas usadas em nutrição de ruminantes
1.5. A silagem como alimento estratégico na pecuária de corte e na produção leiteira
1.6. Custos de produção e viabilidade econômica
1.7. Fermentação e ausência de ar: o que ocorre no interior do silo?
Exercícios do Módulo
Módulo 2 - Forragens mais Usadas na Produção de Silagem
2.1. Introdução
2.2. Milho
2.3. Sorgo
2.4. Cana-de-açúcar
2.5. Capins e girassol
2.6. Critérios para escolha
Exercícios do Módulo
Módulo 3 - Infraestrutura Necessária
3.1. Introdução
3.2. Características dos silos tipo trincheira e de superfície
3.3. Volume e matéria seca
3.4. Particularidades de cada tipo de silo
3.5. Escolha do tipo de silo
3.6. Equipamentos utilizados no plantio, cultivo, colheita e no processo de ensilagem
3.7. Conclusão
Exercícios do Módulo
Módulo 4 - Cultivo da Forrageira
4.1. Planejamento do cultivo
4.2. Definição da área de cultivo
4.3. Definição da época de plantio
4.4. Definição da densidade de plantio
4.5. Manejo das culturas
4.6. Operações de cultivo
Exercícios do Módulo
Módulo 5 - Colheita
5.1. Definição do momento certo da colheita
5.2. Falhas na definição do início da colheita
5.3. Equipamentos necessários, suas características, regulagens e operação
5.4. Tamanho das partículas
5.5. Quebra do grão (cracking)
5.6. Cuidados na colheita
Exercícios do Módulo
Módulo 6 - O Processo de Ensilagem
6.1. O processo de compactação da massa de forragem
6.2. Fatores que afetam o processo de ensilagem
6.3. Transporte e enchimento do silo com o material colhido
6.4. Aditivos
6.5. Inoculantes
6.6. Aplicação de aditivos/inoculantes
6.7. Fechamento do silo e monitoramento após a ensilagem
Exercícios do Módulo
Módulo 7 - Abertura do Silo e Utilização da Silagem
7.1. Quando fazer a abertura do silo
7.2. Avaliação da silagem na abertura do silo
7.3. Cuidados para a conservação a partir da abertura do silo
7.4. Retirada rotineira do alimento
7.5. Avaliação da qualidade do alimento
7.6. Cuidados no fornecimento do alimento
Exercícios do Módulo
Prof. Juliano Ricardo Resende
Graduação em Zootecnia pela Faculdades Associadas de Uberaba - FAZU. Especialista em Bovinocultura Leiteira pela Universidade Federal de Lavras - UFLA. Principais áreas: zootecnia com ênfase em bovinocultura de corte e bovinocultura leiteira, nutrição de ruminantes, forragicultura, manejo de pastagem, sanidade animal, nutrição animal e gestão de custos da atividade.
O Certificado da Universidade Online de Viçosa - UOV é importante e reconhecido no mercado de trabalho.
Ao concluir o curso online, o aluno será submetido a uma avaliação final. Se aprovado, com média igual ou superior a 70%, o aluno poderá fazer a impressão do Certificado no próprio site da UOV. A Universidade Online de Viçosa é uma instituição afiliada mantenedora da ABED – Associação Brasileira de Educação a Distância.
Os Certificados são registrados, contendo todos os dados necessários para sua validação, como o título do curso, nome do aluno, carga horária, número do registro, assinaturas digitais do Diretor da UOV e do Chefe de Setor de Avaliação e Certificação. O Certificado emitido pela UOV tem validade para fins curriculares e em provas de títulos, como um certificado de capacitação ou qualificação profissional, respeitando a carga horária descrita, não podendo ser utilizado para outros fins, como curso técnico, graduação ou pós-graduação.
Qualquer pessoa ou empresa poderá checar a autenticidade do Certificado recebido pelo aluno. Clique aqui e acesse a página Autenticidade do Certificados.
Veja um exemplo ilustrativo do "Certificado de Conclusão de Curso da UOV":
Veja o filme sobre como funciona o Curso UOV:
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Curso Online Ordenha Mecânica Com Prof. Juliano Resende
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