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O peixe oferece a melhor produtividade e se transforma, a baixo custo, em proteína animal de alta qualidade. Como atividade já consolidada, sua criação exige capacita...
Atividade em constante expansão, em virtude de serem considerados mais saudáveis e mais saborosos, conquistando a preferência nacional. O baixo custo, a alta rentabilidade e a qualidade dos ovos s...
Com a procura cada vez maior por alimentação saudável, aliada a altíssima produtividade de sua carne, o avestruz se posiciona como um ótimo produto no mercado ...
Os setores relacionados ao campo vêm se desenvolvendo enormemente. Para se destacar nesse meio, é necessário estar capacitado: pensar estrategicamente, saber definir qual o c...
Animal de fácil manejo e carne de excelente qualidade. Opção de produção com boa demanda e altos preços alcançados. Aprenda as técnicas que...
A produção de embutidos e defumados é uma ótima alternativa de renda para aqueles que pretendem montar uma fábrica de processamento de alimentos, pois estes pro...
A crescente demanda por produtos fitoterápicos de qualidade, cultivados com a utilização racional do solo e não contaminação do ambiente, são algu...
Os segredos da boa produção de alimentos desidratados, desde os princípios básicos da desidratação até os processos de rotulagem e venda. ...
Tudo sobre a arte da comunicação e todas as técnicas para falar para grandes platéias, em reuniões, comportamento no palco, produção de um discurs...
Um dos ramos de atividade que mais cresce no mundo, de mínimo impacto ambiental, caráter educativo e princípios de desenvolvimento sustentável. Pode ser praticado por ...
Animais que se adaptam a qualquer clima e de hábitos alimentares variados, seus produtos e subprodutos apresentam diversas vantagens e grandes diferenciais para o consumo. Saiba mais...
As mudanças de hábito da população, que cada vez mais exige produtos frescos e com praticidade, revelam uma grande tendência de crescimento nesse mercado. Desenv...
O turismo rural é uma atividade que consegue unir trabalho a prazer, um resgate cultural aliado à geração de renda. Agora estão ao seu alcance as informaç...
Os jardins estão cada vez mais presentes na vida das pessoas, devido à sua importância sócio-econômica e por tornar o ambiente mais agradável e harmonioso. O crescimento dessa atividade têm impulsion...
Todas as partes do coqueiro, como raiz, caule, folha, inflorescência e fruto são empregadas para fins artesanais, alimentícios, nutricionais, agroindustriais, medicinais e bi...
Focos de queimadas trazem prejuízos à saúde, gastos para o município, atacam mananciais hídricos e alteram nosso ecossistema. Os danos são reais e...
O sistema de criação orgânica vai além dos resultados produtivos com o bem-estar dos animais e segurança do meio ambiente, ele agrega valor ao produto final. Sa...
Sistema prático e simples, que exige dos produtores um baixo investimento inicial e garante retorno financeiro num período de curto prazo. Apresentamos o mais completo conteúd...
Profissão muito requisitada no mercado de trabalho, com exigências cada vez maiores. O treinamento específico e adequado tornará a secretária eficiente e eficaz,...
A avicultura é um setor que movimenta bilhões de dólares na economia mundial, devido à grande aceitação da carne do frango por suas característica...
Seguindo a tradição milenar da medicina Chinesa e Japonesa, são utilizados para promover a saúde e a vitalidade, com o mercado em franca ascensão no Brasil. &Ea...
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O programa Excel é muito mais do que um criador de tabelas. Nele são disponibilizadas inúmeras atividades que agilizam e potencializam o trabalho de vários setores de uma empresa....
Se uma empresa deseja avançar nos negócios, a utilização de um bom serviço de televendedores pode ser uma excelente oportunidade de potencializar o crescimento. Criar uma boa equipe ou ser um bom prof...
Cada vez mais consumidores buscam alimentos naturais e com menores interferências industriais para compor a própria dieta. A carne de suínos orgânicos é uma alternativa, já que todas as etapas da criação são realizadas com produtos também orgânicos, garantindo...
O Japão é amplamente conhecido pelas tradições milenares e rica cultura que apresenta. O espírito oriental, caracterizado pela calma e reflexão, não está restrito às pessoas que moram por lá, atingindo também os ambientes fechados, campos abertos e jardins...
Independente da raça, a rainha é a abelha mais importante de todo enxame. Com a função própria de manter e aumentar a população dentro da colmeia, ela precisa estar sempre em pleno vigor para manter desempenhar as atividades pela qual é responsável...
Grande parte da contaminação dos rios se dá pelo descarte incorreto de efluentes nas águas. Os dejetos de indústrias de processamento não devem ser eliminados da mesma forma que os domésticos, sendo necessário desempenhar medidas que evitem problemas de ordem ambiental...
Tomar banho é muito mais do que um costume ou cultura, é uma maneira de garantir a higiene e saúde das pessoas. Com os animais, mesmo que não aconteça da mesma forma, o banho se faz necessário e evita a propagação de uma série de doenças e parasitas...
A cada ano novas tecnologias surgem para aperfeiçoar e agilizar uma série de processos nas empresas. A comunicação foi um aspecto bastante afetado por essas novidades, se tornando praticamente instantânea com o uso de computadores e celulares inteligentes...
Um dos aspectos mais importantes no cultivo de cogumelo medicinal diz respeito ao recipiente utilizado para o desenvolvimento do micélio. Caixas de madeira ou de plástico são bons exemplos de compartimentos para essa finalidade, mas o que tem recebido grande aceitação na área é o uso...
A função de uma brigada de incêndio florestal é tentar conter o fogo que se espalha por áreas de vegetação natural. Em incidentes desse tipo, além do verde destruído, a queima acaba empobrecendo o solo e matando animais silvestres, além de oferecer também perigo ao homem...
O ovo é um dos mais importantes subprodutos da avicultura. Além de ser um alimento com mercado aquecido e demanda constante, é dele que os novos animais são originados, renovando o plantel. Para garantir o nascimento dos pintinhos, a incubação se faz necessária exige...
A obtenção de frutas e vegetais desidratados pode se dar pelo aquecimento ou refrigeração desses alimentos. O primeiro método é muito utilizado por apresentar menor custo, mas também existe mercado específico para os produtos secos pelo frio...
Um dos assuntos mais comentados nos últimos anos é a preservação da natureza. Com tantos problemas de ordem ambiental em todo mundo, atividades não poluentes e sustentáveis ganham cada vez mais visibilidade...
Para entender melhor a importância e as próprias técnicas de fabricação desses alimentos, conversamos com um dos maiores especialistas na área de processamento de carnes, o professor Newton de Alencar.
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