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O peixe oferece a melhor produtividade e se transforma, a baixo custo, em proteína animal de alta qualidade. Como atividade já consolidada, sua criação exige capacita...
Atividade em constante expansão, em virtude de serem considerados mais saudáveis e mais saborosos, conquistando a preferência nacional. O baixo custo, a alta rentabilidade e a qualidade dos ovos s...
Com a procura cada vez maior por alimentação saudável, aliada a altíssima produtividade de sua carne, o avestruz se posiciona como um ótimo produto no mercado ...
Os setores relacionados ao campo vêm se desenvolvendo enormemente. Para se destacar nesse meio, é necessário estar capacitado: pensar estrategicamente, saber definir qual o c...
Animal de fácil manejo e carne de excelente qualidade. Opção de produção com boa demanda e altos preços alcançados. Aprenda as técnicas que...
A produção de embutidos e defumados é uma ótima alternativa de renda para aqueles que pretendem montar uma fábrica de processamento de alimentos, pois estes pro...
A crescente demanda por produtos fitoterápicos de qualidade, cultivados com a utilização racional do solo e não contaminação do ambiente, são algu...
Os segredos da boa produção de alimentos desidratados, desde os princípios básicos da desidratação até os processos de rotulagem e venda. ...
Tudo sobre a arte da comunicação e todas as técnicas para falar para grandes platéias, em reuniões, comportamento no palco, produção de um discurs...
Um dos ramos de atividade que mais cresce no mundo, de mínimo impacto ambiental, caráter educativo e princípios de desenvolvimento sustentável. Pode ser praticado por ...
Animais que se adaptam a qualquer clima e de hábitos alimentares variados, seus produtos e subprodutos apresentam diversas vantagens e grandes diferenciais para o consumo. Saiba mais...
As mudanças de hábito da população, que cada vez mais exige produtos frescos e com praticidade, revelam uma grande tendência de crescimento nesse mercado. Desenv...
Os jardins estão cada vez mais presentes na vida das pessoas, devido à sua importância sócio-econômica e por tornar o ambiente mais agradável e harmonioso. O crescimento dessa atividade têm impulsion...
O turismo rural é uma atividade que consegue unir trabalho a prazer, um resgate cultural aliado à geração de renda. Agora estão ao seu alcance as informaç...
Todas as partes do coqueiro, como raiz, caule, folha, inflorescência e fruto são empregadas para fins artesanais, alimentícios, nutricionais, agroindustriais, medicinais e bi...
Focos de queimadas trazem prejuízos à saúde, gastos para o município, atacam mananciais hídricos e alteram nosso ecossistema. Os danos são reais e...
O sistema de criação orgânica vai além dos resultados produtivos com o bem-estar dos animais e segurança do meio ambiente, ele agrega valor ao produto final. Sa...
Sistema prático e simples, que exige dos produtores um baixo investimento inicial e garante retorno financeiro num período de curto prazo. Apresentamos o mais completo conteúd...
Profissão muito requisitada no mercado de trabalho, com exigências cada vez maiores. O treinamento específico e adequado tornará a secretária eficiente e eficaz,...
A avicultura é um setor que movimenta bilhões de dólares na economia mundial, devido à grande aceitação da carne do frango por suas característica...
Seguindo a tradição milenar da medicina Chinesa e Japonesa, são utilizados para promover a saúde e a vitalidade, com o mercado em franca ascensão no Brasil. &Ea...
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O programa Excel é muito mais do que um criador de tabelas. Nele são disponibilizadas inúmeras atividades que agilizam e potencializam o trabalho de vários setores de uma empresa....
Se uma empresa deseja avançar nos negócios, a utilização de um bom serviço de televendedores pode ser uma excelente oportunidade de potencializar o crescimento. Criar uma boa equipe ou ser um bom prof...
Todos sabemos que a água é um bem precioso que vem sendo gasto indiscriminadamente. Uma forma de preservar esse recurso natural é conhecer bem de onde ele vem e como conservá-lo, garantindo água de qu...
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A criação de animais deve garantir alimento, conforto térmico e saúde aos planteis. No caso dos avestruzes, o controle da temperatura é fundamental para garantir a produção de boas aves, sendo necessária uma estrutura especial de aquecimento nos criatórios...
Muitos brasileiros pensam em praia antes mesmo de saber qual feriado está chegando. A partir de quinta-feira, a costa de diversos estados no país vai estar repleta de banhistas ávidos por sol e descanso, mas até mesmo nos momentos de lazer alguns cuidados são fundamentais....
A certificação é uma das melhores formas de garantir ao cliente a qualidade de um determinado serviço ou produto. Da mesma forma que os empreendimentos urbanos, as empresas rurais tem buscado cada vez mais comprovar a procedência de seus produtos...
Faltam poucos dias para a semana santa e muita gente já pensa no cardápio do domingo de Páscoa. Marcado pelos grandes e fartos almoços, esse feriado tem como prato de destaque o peixe, que possui um significado a mais na festa religiosa...
A tilapicultura industrial carrega como característica o cultivo monosexo de peixes. Para isso, a inversão sexual dos alevinos é realizada nos primeiros dias de vida com a utilização de hormônios especiais. A novidade agora é uma técnica que permite essa conversão...
O sal é um alimento fundamental para a nutrição dos animais, sobretudo aqueles que são criados com objetivo comercial, como bovinos, ovinos, caprinos e suínos. Estes últimos exigem menores quantidades em relação às outras espécies domésticas, mas o elemento ainda é fundamental ao desenvolvimento do plantel...
A criação animal sustentável está em alta e ganha mais adeptos a cada dia. A preocupação com o bem-estar dos planteis acaba por impulsionar a utilização de novas técnicas de manejo, visando garantir melhor qualidade de vida aos rebanhos...
Quem trabalha em profissões que utilizam maciçamente a voz, como professores, cantores, operadores de telemarketing e oradores, sabe que os cuidados com essa preciosa componente são de suma importância. Para evitar que a voz literalmente suma em momentos...
As sobremesas são uma verdadeira perdição para muitas pessoas, que quase nunca resistem ao sabor característico dessas receitas regadas a açúcar. O mel, substância adocicada e produzida pelas abelhas, é praticamente uma sobremesa natural...
Além das plantas, flores e arbustos de diferentes espécies, um paisagista deve utilizar acessórios e estruturas físicas na demarcação de espaços e composição do ambiente. Quando bem utilizadas, as muretas e muros são boa opção para compor jardins e deixa-los...
Um dos assuntos mais comentados nos últimos anos é a preservação da natureza. Com tantos problemas de ordem ambiental em todo mundo, atividades não poluentes e sustentáveis ganham cada vez mais visibilidade...
Para entender melhor a importância e as próprias técnicas de fabricação desses alimentos, conversamos com um dos maiores especialistas na área de processamento de carnes, o professor Newton de Alencar.
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