Um toque especial; uma mesa gostosa e bonita, flores e frutas é o que você mais vai ver neste filme que ensina como colocar a mesa em todas as ocasiões e como fazer arranjos florais e de frutas para compor a mesa e decorar sua casa.
Você vai ver como é simples e fácil receber com elegância e requinte.
A Universidade Online de Viçosa - UOV se uniu ao Centro de Produções Técnicas - CPT formando uma das maiores instituições de ensino a distância do país. Assim, você realiza seus estudos no Portal Cursos CPT, com uma tecnologia de ponta e ambiente totalmente seguro. CLIQUE NO BOTÃO MATRICULAR E ADQUIRA O CURSO NO PORTAL CURSOS CPT.
Formas de pagamento:
Módulo 1 - Mesa para o Dia a Dia
1.1. Número mínimo de pratos a serem servidos num jantar ou almoço
Exercícios do Módulo
Módulo 2 - Serviço Formal / Almoço e Jantar
2.1. Serviço à francesa
2.2. Almoço e jantar
2.3. Serviço americano
Exercícios do Módulo
Módulo 3 - Pausa para o Chá
3.1. Chá da tarde
3.2. Chá das cinco
3.3. Chá para muitas pessoas
Exercícios do Módulo
Módulo 4 - Serviços Informais
4.1. Serviço familiar
4.2. Pizzada
4.3. Churrasco
Exercícios do Módulo
Módulo 5 - Normas Gerais de Composição da Mesa
5.1. Almoço ou jantar formal
5.2. Almoço ou jantar informal
5.3. Almoço ou jantar para o dia a dia
5.4. Aparelhos de chá, café e jantar
5.5. Talheres
5.6. Copos, cálices e taças
Exercícios do Módulo
Módulo 6 - Distribuição dos Elementos que Compõem a Mesa
6.1. Forração da mesa
6.2. Louças, talheres e copos
6.3. Ornamentação
6.4. Acessórios
Exercícios do Módulo
Módulo 7 - Detalhes Importantes
7.1. O uso das cores
Exercícios do Módulo
Módulo 8 - Frutas e Frios
8.1. Vinhos e frios
8.2. A beleza das frutas
Exercícios do Módulo
Módulo 9 - Decoração de Mesas
Exercícios do Módulo
Módulo 10 - Criatividade e Imaginação: Os Segredos dos Arranjos
Exercícios do Módulo
Módulo 11 - Arranjos de Flores
11.1. Arranjo de aparador
11.2. Arranjo para centro de mesa
11.3. Aproveitando os grãos
11.4. Oito sugestões práticas
11.5. Considerações importantes
11.6. Fazendo as flores durarem mais
11.7. Outras observações
11.8. A importância das flores e dos arranjos de flores na comunicação das emoções
11.9. Tabela com características de algumas plantas
Exercícios do Módulo
Módulo 12 - Arranjos de Frutas
12.1. Dicas de decoração e sugestões de corte
12.2. Utensílios necessários
Exercícios do Módulo
Módulo 13 - Mesa de Natal
13.1. Arranjo da mesa
13.2. Dicas de decoração de mesa para ceia natalina
Exercícios do Módulo
Módulo 14 - A Arte de Receber
14.1. Quantidade e qualidade
Exercícios do Módulo
Módulo 15 - Últimas Sugestões
15.1. Escolher certo
15.2. Segurança da escolha
15.3. Etiqueta e serviços
15.4. Soluções eficazes e econômicas
Exercícios do Módulo
Prof.ª Júnia Zacour del Giudice
Graduada em Economia Doméstica pela Universidade Federal de Viçosa, com especialização em Gestão Pública, a Prof.ª Júnia atua na área de Nutrição e Saúde, Consumo Alimentar, Análise Nutricional, Saúde Coletiva, Saúde Preventiva e Saúde Pública. Ela é especialista em etiqueta pessoal, preparação de recepções e serviços de mesa.
Prof.ª Valéria Maria Vitarelli de Queiroz
Economista Doméstica pela Universidade Federal de Viçosa, a Profª Valéria possui Mestrado em Food And Nutrition pela Purdue University - EUA. A professora é especialista na organização de eventos e serviços de recepção e decoração de ambientes para restaurantes e festas. Além disso, possui larga experiência na área de Nutrição, com ênfase em Dietética.
O Certificado da Universidade Online de Viçosa - UOV é importante e reconhecido no mercado de trabalho.
Ao concluir o curso online, o aluno será submetido a uma avaliação final. Se aprovado, com média igual ou superior a 70%, o aluno poderá fazer a impressão do Certificado no próprio site da UOV. A Universidade Online de Viçosa é uma instituição afiliada mantenedora da ABED – Associação Brasileira de Educação a Distância.
Os Certificados são registrados, contendo todos os dados necessários para sua validação, como o título do curso, nome do aluno, carga horária, número do registro, assinaturas digitais do Diretor da UOV e do Chefe de Setor de Avaliação e Certificação. O Certificado emitido pela UOV tem validade para fins curriculares e em provas de títulos, como um certificado de capacitação ou qualificação profissional, respeitando a carga horária descrita, não podendo ser utilizado para outros fins, como curso técnico, graduação ou pós-graduação.
Qualquer pessoa ou empresa poderá checar a autenticidade do Certificado recebido pelo aluno. Clique aqui e acesse a página Autenticidade do Certificados.
Veja um exemplo ilustrativo do "Certificado de Conclusão de Curso da UOV":
Veja o filme sobre como funciona o Curso UOV:
O conteúdo do Curso Online da Universidade Online de Viçosa - UOV é disponibilizado em sua totalidade na internet. O aluno pode acessá-lo de qualquer lugar sem dificuldades. São páginas digitais apresentando todas as diretrizes e sequências de estudos, conteúdo dos diversos módulos, filmes demonstrativos, atividades de revisão com exercícios propostos e corrigidos, em cada módulo, tabelas, gráficos, ilustrações e o teste para a avaliação final. Tudo é rapidamente visualizado, sendo necessária apenas a efetuação do login do aluno no site da Universidade Online de Viçosa - UOV.
Nos Cursos Online da UOV – Universidade Online de Viçosa, você encontra o que há de melhor no EAD – Ensino a Distância, no país. Os motivos são muitos, mas vamos destacar apenas alguns. Veja!
- Os cursos são elaborados por professores altamente especializados em suas áreas de atuação.
- Os professores escolhidos possuem grande experiência prática na área do curso e assinam um conteúdo de altíssima qualidade.
- Os professores estão presentes nos filmes, transmitindo informações ao aluno por meio de depoimentos e demonstrações claras dos processos ou das técnicas a serem ensinadas, o que é enfatizado em ilustrações especiais no conteúdo online.
Por trás de um Curso Online UOV, existem:
- Centenas de profissionais especializados e motivados, que têm como principal função apoiar e contribuir com os Professores na busca de soluções para facilitar a aprendizagem dos alunos.
- Um Conselho Editorial, que é um grupo constituído de profissionais altamente qualificados, com a importante responsabilidade de avaliar, propor melhorias e aprovar a liberação do curso dentro de um padrão otimizado para os alunos. O Conselho Editorial é que dá o tom e o respaldo para a uniformidade e manutenção da qualidade dos Cursos UOV.
- Especialistas nas mais diversas áreas, como: pedagogos, diretores de produção, diretores de fotografia, editores de vídeo, profissionais de computação gráfica e de tecnologia da informação, diagramadores de textos, revisores e redatores, trabalhando com irrestrita confiança de que os Cursos Online da UOV despertam sonhos e geram histórias de sucesso.
Os cursos se destacam, dentre os demais formatos, por serem objetivos, práticos, eficientes e por oferecerem um grande volume de informações, em um curto espaço de tempo.
O curso é totalmente online. Ele é constituído de um conteúdo interativo com filmes que mostram a prática, contendo, ainda, ilustrações especiais, animações e gráficos.
Ao estudar o curso, de tempo em tempo, há uma chamada para que o aluno assista a um filme específico do curso, complementando as informações do conteúdo online.
Em cada módulo, existem exercícios para fixação dos assuntos abordados e, no final do curso, há uma avaliação. Sendo aprovado na avaliação, o aluno terá direito a um Certificado de Conclusão de Curso, importante para o mercado de trabalho.
- “Uma imagem vale mais do que mil palavras.” É com base neste conceito que os cursos são elaborados. Assim, nos filmes, o aluno recebe informações diretamente do professor e é transportado, por meio de imagens, a uma realidade prática, mostrando exemplos de processos, de fabricação, de produção rural ou outro tema abordado. Um diferencial inigualável!
- O aluno estuda utilizando um computador, um laptop ou tablet no sistema android, em qualquer lugar que tenha internet com fio ou wireless.
- O aluno pode estudar em casa, na escola, na empresa, em qualquer horário.
- O aluno define o seu ritmo de estudos.
- O aluno faz um curso elaborado por uma Instituição com mais de 28 anos de experiência e sucesso, que capacitou mais de 1,4 milhão de alunos.
Ao fazer o Curso UOV, o aluno tem acesso ao Livro Digital que é disponibilizado para download. O aluno pode baixar o arquivo em seu computador, para uso permanente.
O conteúdo online, os filmes interativos, os exercícios e a avaliação final ficarão disponíveis por um período especificado nas informações de cada curso.
- Índice de alunos que julgaram o seu aproveitamento no curso ótimo ou bom: 91%.
- Índice de alunos que acharam que os cursos superaram ou atingiram suas expectativas: 98%.
- Índice de alunos que acharam a metodologia do curso, quanto ao processo ensino-aprendizagem, excelente ou boa: 94%.
Todas as transações envolvendo dados dos visitantes são criptografadas, proporcionando total segurança. O site da UOV é certificado pela GeoTrust Inc., uma das maiores empresas na área de segurança da informação no mundo atual.
Curso Online Preparação e Montagem de Cafés e Tábuas de Frios Com Prof. Fabiano Bueno e Prof.ª Rosa Barcellos
Curso Online Segredos do Vinho - Compra, Armazenamento, Degustação e Harmonização Com Prof.ª Etiene Carvalho e Prof. Marcos Rachelle
Curso Online Treinamento de Florista Com Prof.ª Orlene Siqueira e Prof. Marcos Rachelle
Curso Online Treinamento de Síndico - Administração de Condomínios Com Prof. Dr. Rômulo Gouvêa e Prof. Marcos Rachelle
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Empresa Genuinamente Brasileira
