Compota de Banana Diet: um doce para comer sem se culpar depois

Apresentamos uma receita de doce que não leva açúcar, é uma verdadeira delícia e você pode comer sem culpa.

Compota de Banana Diet

Tem dias que estamos com muita vontade de comer um docinho, não é mesmo? Porém, pessoas que sofrem de diabetes precisam evitar ao máximo a ingestão de doces ou alimentos que possam alterar o nível de açúcar no sangue. É pensando nessas pessoas que apresentamos essa receita de compota de banana diet, um doce saudável e que não leva açúcar. Assim, você pode matar aquela vontade de comer um docinho, mas sem se preocupar com a saúde.

Compota de Banana Diet

  Ingredientes:

   10 bananas nanicas descascadas e picadas em rodelas grossas
   7 cravos
   1 pitada de sal para realçar o sabor adocicado das bananas
   1 xícara de ameixas pretas
   Caldo de 5 laranjas
   Canela (a gosto)
   Conhaque (opcional)


   Se preferir e gostar delas bem doces, acrescente adoçante para forno e fogão. A quantidade de ingredientes é à vontade.


Modo de preparo:

Coloque tudo em uma panela com exceção do conhaque. Não deixe de colocar o caldo de laranja para que as bananas não escureçam. Tampe e deixe cozinhar até que fiquem macias, elas cozinharão no próprio suco que irão soltar. Adicione o conhaque e deixe ferver um pouco.
Guarde na geladeira em um vidro esterilizado bem tampado.


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Compota de Banana Diet

Por Rafaela Paiva
Fonte: Receitas.com

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