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Sorvete soft: conheça as fases de processamento

Sorvete soft: conheça as fases de processamento

O sorvete soft, também chamado de expresso, é servido diretamente da máquina de congelamento, o que resulta num sorvete mais mole. O sorvete soft é servido a temperaturas entre -4°C e -6°C. Já o sorvete de massa é servido a temperaturas entre -12°C e -15°C, o que causa a sensação de adormecimento da língua, diminuindo a percepção do sabor. Por isso, no sorvete de massa é preciso adicionar mais aromatizantes, açúcares e gorduras do que no sorvete soft (Soler et al., 2001).

Como melhorar a visibilidade das startups brasileiras

Como melhorar a visibilidade das startups brasileiras

As startups brasileiras podem melhorar sua visibilidade com publicidade digital. Além de apresentar custo baixo, em comparação a outras formas de marketing, ela é amplamente eficiente em empresas dos mais diversos portes, independentemente de estarem há tempos no mercado ou serem novas.

Alerta: o calor está chegando!

Alerta: o calor está chegando!

Bem-estar e a consequente produtividade, expressada em ganho de peso, redução de mortalidade, uniformidade, baixa conversão alimentar e condenação do frango de corte, depende da interação de variáveis como peso pós-eclosão (qualidade do pintainho redundante do trabalho de cria...

Paisagismo em espaços públicos: benefícios para cidades e para população

Paisagismo em espaços públicos: benefícios para cidades e para população

Com experiência no desenvolvimento de projetos paisagísticos nas mais variadas escalas, não tenho dúvidas da grande tendência do mercado: os trabalhos que visam beneficiar as cidades e a população que usufrui de áreas públicas. A partir dos conceitos adotados em seus projetos, o profissional vem, no decorrer dos anos, alcançando cada vez mais espaço e se consolidando nessa escala urbana

A Importância das Atividades Lúdicas na Educação Infantil

A Importância das Atividades Lúdicas na Educação Infantil

Cada vez mais são publicados artigos, reportagens, pesquisas acadêmicas e estudos científicos enaltecendo e comprovando os benefícios que as atividades lúdicas proporcionam ao desenvolvimento infantil nos âmbitos físico, motor, emocional, cognitivo e social. É qualificado lúdico todo e qualquer método que promova o prazer e entretenimento de quem pratica uma atividade, ou seja, que proporcione experiências físicas, lógicas e sentimentais.

Como driblar o medo de falar em público?

Como driblar o medo de falar em público?

Depois do medo da morte, o outro maior medo do ser humano é o de falar em público, de acordo com algumas pesquisas. Esse medo é devido à preocupação que temos de não sermos aceitos pelos ouvintes, ao receio de falhar e, consequentemente, sofrer hostilidades e ao fato de sermos expostos ao ridículo. Os mais tímidos não suportam ser o centro das atenções e muitos se consideram inferiores aos ouvintes.

Manejo da alimentação: o segredo do sucesso das pisciculturas

Manejo da alimentação: o segredo do sucesso das pisciculturas

A alimentação é a etapa principal da criação de peixes em pisciculturas. Neste sentido, no alimento que esses animais recebem devem estar contidos todos os nutrientes necessários para um desenvolvimento saudável e expressivo, de acordo com o tamanho e o estágio de desenvolvimento em que os peixes se encontram.

Pressão de pastejo e Resíduo pós-pastejo: o que são?

Pressão de pastejo e Resíduo pós-pastejo: o que são?

Pressão de pastejo é um valor relativo que busca expressar a quantidade de forragem disponível para os animais e é dada em Kg de peso vivo. Resíduo pós-pastejo, por sua vez, representa a quantidade de forragem que fica no pasto após a saída dos animais. “É importante lembrar que a pressão de pastejo e o resíduo pós-pastejo exercem um efeito marcante sobre o desempenho animal, pois deles depende o consumo total de matéria seca e a quantidade da dieta”

Tire algumas dúvidas sobre a tributação no comércio eletrônico

Tire algumas dúvidas sobre a tributação no comércio eletrônico

As vendas realizadas pela internet tiveram um crescimento bastante expressivo nos últimos anos e têm se tornado a aposta de muitos lojistas, que optaram por fechar a loja física para vender apenas eletronicamente. Em se tratando de tributação dessas compras, não há uma unanimidade entre os estados, que contam com legislação própria para tal.

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